Biscoito ou Bolacha: Descubra a diferença entre ambos!

O famoso dilema de Biscoito ou Bolacha que protagoniza discussões em diversas redes sociais pode ter chegado ao fim. Afinal, é Biscoito ou bolacha? Confira o levantamento que fizemos por estado para entender qual das palavras é mais usada pelos brasileiros e revela como o item é pesquisado de acordo com cada região do país.

O eterno debate entre “biscoito” e “bolacha” transcende as fronteiras geográficas do Brasil, revelando uma rica diversidade cultural em cada estado. O levantamento revela que, enquanto em alguns lugares a preferência por “biscoito” é esmagadora, em outros o termo “bolacha” é o mais buscado.

Essa diferenciação reflete não apenas as peculiaridades de cada região, mas também a identidade e as tradições que moldam o paladar e o vocabulário dos brasileiros. Vem conferir qual é o vencedor entre biscoito ou bolacha!

Biscoito ou Bolacha?

Em primeiro lugar, a diferença entre Biscoito ou Bolacha vai além do nome e sim no seu preparo! Afinal ambos começam com uma massa básica de farinha de cereal, podendo conter açúcar, gordura ou levedura, mas é a maneira como são preparados que os distingue. Enquanto as bolachas tendem a ser mais secas, os biscoitos podem ser tanto secos quanto úmidos. E não para por aí: as bolachas, com suas formas variadas, destacam-se dos biscoitos, que raramente têm uma superfície plana.

De acordo com o Data Shopee, a palavra biscoito representa mais de 70% da procura dos usuários, enquanto o termo bolacha registrou cerca de 30% na busca nacional. Segundo a análise, o Paraná é o único estado onde bolacha foi o mais buscado (50,4%).

Além disso, outros estados apresentam uma disputa mais acirrada, tendo uma diferença de menos de 20% entre os dois termos termos, são eles: Rio grande do Sul (19,7%), São Paulo (10,6%), Mato Grosso (10,5%) e Santa Catarina (9,8%). 

O Centro-Oeste também apresentou um equilíbrio no resultado das pesquisas, com uma média de procura de entre 55% a 60% por estado. Com exceção do Distrito Federal, que ocupa o 4º lugar em relação a todos os estados do Brasil na preferência pelo termo biscoito, com  87,8%.

Nas regiões Norte e Nordeste, utilizam muito mais a palavra biscoito na hora de fazer suas compras pelo marketplace. O estado de Sergipe registrou mais de 90% na procura pelo item, enquanto o Maranhão alcançou 87% e o Amapá, 85%.

Biscoito ou Bolacha? Qual o certo de acordo com cada estado e região?

A eterna disputa entre “biscoito” e “bolacha” é uma questão cultural e regional no Brasil. Em diferentes estados e regiões, as pessoas utilizam termos distintos para se referirem ao mesmo produto.

De modo geral, podemos observar as seguintes tendências:

Região Norte – 74,9% Biscoito

• Amapá – 85,6% para biscoito e 14,4% para bolacha
• Pará – 81,9%  para biscoito e 18,1% para bolacha
• Acre –  81,2%  para biscoito e 18,2% para bolacha
• Amazonas – 74,1%  para biscoito e 25,9% para bolacha
• Roraima – 70,6%  para biscoito e 29,43% para bolacha
• Tocantins – 66,7% para biscoito e 33,3% para bolacha
• Rondônia – 64,6% para biscoito e 35,4% para bolacha

Região Nordeste – 82,9% Biscoito

• Sergipe – 90,3%  para biscoito e 9,7% para bolacha
• Maranhão – 87,1% para biscoito e 12,9% para bolacha
• Piauí – 84,6% para biscoito e 15,4% para bolacha
• Bahia – 82,3% para biscoito e 17,7% para bolacha
• Ceará – 82,1%para biscoito e 17,9% para bolacha
• Pernambuco – 81,2% para biscoito e 18,8% para bolacha
• Rio Grande do Norte – 80,5% para biscoito e 19,5% para bolacha
• Paraíba -79,9% para biscoito e 20,1% para bolacha
• Alagoas -78% para biscoito e 22% para bolacha

Região Centro-oeste – 66% Biscoito

• Distrito Federal – 87,8% para biscoito e 12,2% para bolacha
• Mato Grosso do Sul – 60,8% para biscoito e 39,2% para bolacha
• Goiás – 60,3% para biscoito e 39,7% para bolacha
• Mato Grosso- 55,2% para biscoito e 44,8% para bolacha

Região Sudeste – 79,5% Biscoito

• Espírito Santo – 93,3%  para biscoito e 6,7% para bolacha
• Rio de Janeiro – 93,2%  para biscoito e 6,8% para bolacha
• Minas Gerais – 76,2%  para biscoito e 23,8% para bolacha
• São Paulo – 55,3%  para biscoito e 44,7% para bolacha

Região Sul – 54,7 % Biscoito

• Rio Grande do Sul – 59,8% para biscoito e 40,2% para bolacha
• Santa Catarina – 54,9% para biscoito e 45,1% para bolacha
• Paraná – 49,60% para biscoito e 50,4% para bolacha

Paulistas x Cariocas

As discussões pelo termo representam um duelo entre os paulistas e os cariocas na definição de qual é o correto. Contudo, o estado de São Paulo registrou 55,2% das pesquisas por biscoito e 44,7% por bolacha. E no Rio de Janeiro a tendência se comprova com mais de 90% da procura para o termo biscoito. 

Afinal, existe um termo correto? No Brasil, os dois nomes podem ser utilizados como sinônimo, tendo, inclusive, uma resolução da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) que desde 2015 utiliza tanto biscoito quanto bolacha para identificar o produto.

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