Descubra os fundamentos da jardinagem e desfrute da sua própria horta em casa.
Montar uma horta em casa é uma ótima alternativa para quem quer ter uma alimentação mais saudável e com menos agrotóxicos e ainda melhorar o ambiente residencial com um pouquinho de natureza.
Ao ter ervas e hortaliças sempre ao seu alcance, você economiza nas compras e ainda pode transformar a jardinagem em uma atividade divertida.
Confira as nossas dicas sobre como fazer horta em casa e veja os principais cuidados necessários!
A primeira coisa que você precisa saber, é que não é necessário ter um quintal enorme para ter a sua horta.
Existem várias maneiras de se plantar em casa, e você pode escolher a que for mais adequada para o seu espaço:
Para saber a hora certa de regar as suas plantas, você pode utilizar do truque do palito, semelhante com o que fazemos para checar se um bolo está pronto.
Insira um palito seco e limpo na terra: se sair limpo, significa que o solo está seco. Se sair muito sujo, a terra está bem úmida e você pode esperar mais um pouco para regar novamente.
É possível fazer a sua hortinha em praticamente todo tipo de apartamento ou casa. O único requisito obrigatório é um espaço com luz solar direta pelo menos durante um período do dia, preferencialmente por cerca de 4 horas.
Se tiver uma janela, varanda ou qualquer parte da casa que tenha iluminação natural, você já pode começar a cultivar alguns alimentos!
Claro que, em casas mais espaçosas, você poderá cultivar plantas maiores e fazer uma horta bem completa.
Mas isso não significa que espaços menores não sirvam para plantar as hortaliças e temperos mais usados no dia a dia e ter o conforto de colher parte da sua comida na hora de preparar as refeições.
Atualmente é difícil encontrar uma casa que não tenha pelo menos um pet acompanhando os humanos, não é? E isso não precisa ser um impeditivo para montar a sua horta.
Se os animais da sua casa forem mais curiosos e travessos, é interessante criar uma barreira de proteção para mantê-los afastados das plantas e evitar estragos na horta.
Também é importante garantir que as plantas não sejam tóxicas, mas geralmente as ervas e hortaliças cultivadas para alimentação não oferecem nenhum risco para animais.
Se quiser aproveitar o momento de jardinagem para enriquecer o ambiente para os pets, você também pode plantar alguns vasinhos especialmente para eles.
Milho de pipoca, capim-limão, camomila e erva-do-gato, também conhecido como catnip, são ótimas e benéficas opções para a saúde dos animais.
Um dos maiores desafios de ter plantas em casa é fazer a preparação e manutenção do solo.
Por isso, o ideal é comprar Terra Adubada e garantir que estejam bem soltas, pois a terra compactada pode prejudicar no desenvolvimento das plantas.
Na hora de plantar as sementes ou mudas, lembre-se de usar apenas Vasos com Furos embaixo para garantir a drenagem. Além disso, adicione algumas pedras, como as de argila expandida, no fundo do vaso para também facilitar o escoamento da água.
Aproveite para também providenciar adubos orgânicos e de alta qualidade para fornecer todos os nutrientes necessários para as plantas.
E, já que estamos falando de horta caseira para ter uma alimentação mais natural e saudável, que tal também usar adubos caseiros? Você pode usar chorume caseiro, caso tenha uma composteira doméstica, ou adubos feitos de café, casca de ovo e casca de banana.
Realizar o controle de pragas é outro desafio para quem decide ter uma horta em casa, mas não precisa desanimar!
Confira alguns dos ingredientes mais comuns para prevenir e também para salvar as plantas contaminadas:
Como podemos ver, existem ótimos defensivos naturais que você pode usar para manter as pragas e insetos bem longe das suas plantas.
Para ter uma boa horta caseira, é fundamental comprar apenas em lojas ou fornecedores confiáveis. Assim, você foge de mudas e sementes contaminadas com pragas e doenças, e garante que colherá apenas plantas saudáveis.
Escolha mudas e sementes armazenadas adequadamente. No caso das sementes, elas precisam estar vedadas e longe de exposição a calor, luz e umidade.
Já as mudas precisam estar saudáveis, aparentemente, mas também em solos adequados e com as condições necessárias para perfeito desenvolvimento.
Lembre-se de manter a atenção na época indicada para cada espécie de plantio. Algumas plantas têm maiores chances de sucesso quando plantadas em determinada estação do ano devido às condições climáticas.
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Agora que você já viu como é possível ter uma horta em casa, independentemente do tamanho do espaço, e também já sabe como cuidar, é só começar a plantar.
Além de deixarem seus pratos ainda mais gostosos, as plantinhas vão ajudar a melhorar o astral dos ambientes e deixar a sua casa mais aconchegante. Confira 7 opções para você começar a cultivar!
A Salsinha precisa de um ambiente com iluminação natural, mas o ideal é não submetê-la a temperaturas muito altas ou baixas. Evite sol direto nas folhas e ventos fortes para não queimar ou machucar a planta.
A irrigação pode ser feita regularmente, mas mais importante do que a frequência é garantir que a terra esteja sempre úmida, mas nunca encharcada.
A Hortelã é uma planta simples, por isso é muito comum encontrá-la em hortas caseiras.
Basta deixá-la em um ambiente com luz solar direta ou sombra parcial e lembrar de irrigar com frequência, pois o solo precisa estar sempre úmido.
Contudo, se planeja fazer uma horta com diversas plantas, pense bem antes de incluir a hortelã. O ideal é plantá-la sozinha, pois costuma crescer bastante e pode acabar roubando espaço e nutrientes das vizinhas.
O Alecrim também pode ser cultivado em casa e, além de servir para fins culinários, ajuda a perfumar o ambiente.
No entanto, ele não é indicado para ambientes fechados e com pouca luz. O ideal é deixar o alecrim com luz solar direta por pelo menos 4 horas todos os dias.
A irrigação não precisa ser muito frequente, pois a planta suporta melhor um solo mais seco do que encharcado. Outro ponto positivo do alecrim é que ele se adapta a praticamente todos os tipos de solo.
O Manjericão também fica delicioso em receitas, como massas, pizzas e molho pesto, e ainda exala um cheiro agradável em casa.
Essa planta também precisa de luz natural diariamente, mas é necessário ter cuidado com a rega para não afogar o seu manjericão.
Verifique sempre a situação da terra antes de irrigar para não deixar a terra molhada demais e prejudicar o desenvolvimento ou até mesmo matar a sua planta.
Sabia que também dá para plantar Alface em casa e sempre ter uma salada fresca e saudável em poucos minutos?
O ideal é começar plantando as sementes e depois transportar a muda para o local definitivo, como jardim ou vasos.
Prepare um solo arenoso e mantenha as mudas em local com luz solar por pelo menos 4 horas por dia. Regue sempre que a terra estiver seca.
O Tomate-Cereja é uma ótima opção para plantar em casa, já que os frutos são menores e não exigem vasos ou espaços muito amplos.
Escolha um solo rico em matéria orgânica para germinar as sementes. Quando as folhas começarem a aparecer, selecione o local para transplantar o tomate.
Deixe o tomatinho cereja em ambientes com boa incidência solar, pois os tomates gostam de sol e precisam de bastante luz natural para se desenvolverem.
Mantenha o solo sempre úmido, evitando encharcar ou deixá-lo muito seco.
A Cebolinha é uma planta pouco exigente para com o solo. Geralmente se adapta bem, desde que esteja em um substrato drenado e fértil.
Assim como a maioria das outras plantas usadas para uma horta caseira, ela também precisa de luz solar direta diariamente e se desenvolve melhor em um solo úmido.
Acompanhar o crescimento da própria comida ajuda a ter uma alimentação mais saudável, além de ser uma atividade prazerosa e até mesmo terapêutica.
Com a sua horta em casa, você verá como plantar, cultivar, podar e colher o que você plantou é uma ótima maneira de relaxar, exercitar a paciência e ainda se inspirar em refeições mais diversificadas e saudáveis.
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