Que tal algumas receitas de Natal fáceis para você ter uma confraternização especial e sem muitos trabalhos? A Shopee separou 13 preparos tradicionais para sua festa!
As celebrações são momentos especiais nas vidas de muitas pessoas. E no final do ano, o que não falta é motivo para comemorar. As receitas de Natal fáceis ajudarão a deixar tudo mais gostoso, literalmente.
Se você é daquelas pessoas que não gosta de ficar horas na cozinha preparando comida ou simplesmente quer economizar esse final de ano, a Shopee pensou em você!
Isso porque trouxe 13 receitas de Natal simples, mas muito gostosas que impressionarão seus convidados.
Então, separe os ingredientes e para preparar as melhores receitas de Natal fáceis!
Como organizar a ceia de Natal?
Para começar os preparos do Natal, primeiro você precisa planejar a ceia. Isso porque ela ajuda a definir a quantidade de ingredientes e se o cardápio que você servirá atenderá a todos os gostos.
Definir o menu com antecedência ajudará a encontrar os melhores ingredientes na hora de ir às compras.
E claro, planejar melhor a sua noite, para que nenhum detalhe passe na hora de fazer a sua mesa posta para servir essas receitas rápidas para o Natal.
Defina o número de convidados
Esse é o passo fundamental para a sua noite natalina: definir o número de convidados ajuda a entender a quantidade de comida que precisará preparar.
Além de não deixar faltar, essa definição também fará com que você não exagere nas receitas, para não haver desperdício de comida e, claro, de dinheiro.
Aliás, se quiser economizar, pense na possibilidade de os convidados trazerem, cada um, um tipo de comida. Assim, todos têm pouco trabalho e não sobrecarrega o dono da casa.
Adapte os ingredientes
Uma boa dica para economizar na receita de natal fácil, é substituir certos alimentos normalmente mais caros.
Aproveite as ofertas de Mercado na Shopee para comprar tudo para a sua ceia com muita promoção.
Será muito mais fácil encontrar a demanda e você conseguirá fugir dos ingredientes mais caros, aqueles que são mais típicos do natal.
Frutas são ótimas para cozinhar e decorar os pratos
Sabe aquela dica de servir ingredientes de época? Aqui ela se encaixa perfeitamente também!
Além de mais baratas, as frutas combinam com o calor, já que refrescam e são bem leves.
Damasco, lichia, figo, framboesa e romã costumam ser encontradas nesta época e também são bem típicas do natal.
Leia também: Como fazer uma decoração de Natal simples e barata em 2023?
8 Receitas de Natal fáceis para servir
Tudo pronto para preparar a sua ceia? Não, né? Faltam as principais: dicas de receitas de Natal simples!
Aqui, as dicas serão para atender toda a ceia: das entradas às sobremesas, sem esquecer, é claro, do prato principal.
Confira o que a Shopee separou para você!
1. Bruschetta
Você vai precisar de:
- Pão italiano fatiado;
- Azeite de oliva extra virgem;
- Tomates maduros;
- Alho;
- Sal;
- Pimenta (opcional).
Como fazer:
- Pré-aqueça o forno a 180°C;
- Disponha as fatias de pão em uma assadeira;
- Regue cada fatia com azeite de oliva;
- Leve ao forno por 5 a 10 minutos, até que fiquem douradas;
- Enquanto o pão assa, prepare o molho;
- Misture tomates picados, alho picado, sal e pimenta a gosto.
Você vai precisar de:
- Pães (taliano, baguete, ou a sua preferência)
- Peito de frango cozido e desfiado
- Cenoura ralada
- Maionese
- Sal e pimenta a gosto
- Atum enlatado
- Tomates secos
- Cream cheese
- Ricota
- Azeitonas
Como fazer:
- Patê de Frango com Cenoura: Misture o frango desfiado, cenoura ralada, maionese, sal e pimenta em uma tigela.
- Patê de Atum: Combine atum enlatado escorrido, maionese, cebola picada e temperos.
- Patê de Tomate Seco com Cream Cheese: Bata tomates secos e cream cheese no processador. Adicione manjericão fresco e pimenta a gosto.
- Patê de Ricota com Azeitona: Misture ricota, azeitonas picadas, azeite de oliva, e temperos em uma tigela. Toste as fatias de pão no forno até ficarem crocantes.
Dica, sirva acompanhado de uma seleção de vinhos para uma experiência gastronômica completa.
Salada tropical
Você vai precisar de:
- Alface (tipo de sua preferência, pode ser americana, crespa, ou rúcula)
- Manga (descascada e cortada em cubos)
- Cenoura (ralada ou cortada em tiras finas)
- Uvas passas (opcional, para um toque adocicado)
- Iogurte natural (para o molho)
Como fazer:
- Lave bem as folhas de alface e reserve.
- Descasque e corte a manga em cubos.
- Descasque e rale a cenoura, ou corte em tiras finas.
- Se optar por adicionar outras frutas, como maçã ou figo, prepare-as conforme necessário
- Prepare o molho misturando iogurte natural. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Dica, sirva a salada em pratos individuais, regando com o molho de iogurte e decore com folhas de hortelã ou coentro para um toque extra de frescor.
Farofa de alecrim
Você vai precisar de:
- Farinha de mandioca (500g)
- Alecrim fresco (2 colheres de sopa, picado)
- Cebola (1 unidade, picada)
- Manteiga (4 colheres de sopa)
- Sal a gosto
Como fazer:
- Pique a cebola e o alecrim fresco.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- Coloque a farinha de mandioca na frigideira, mexendo bem para incorporar a cebola e a manteiga.
- Continue mexendo até que a farofa fique dourada e crocante.
- Adicione o alecrim picado à farofa.
- Misture bem para que o alecrim esteja distribuído uniformemente.
Você vai precisar de:
- Farinha de mandioca (500g)
- Alecrim fresco (2 colheres de sopa, picado)
- Cebola (1 unidade, picada)
- Manteiga (4 colheres de sopa)
- Sal a gosto.
Como fazer:
- Pique a cebola e o alecrim fresco.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- Coloque a farinha de mandioca na frigideira, mexendo bem para incorporar a cebola e a manteiga.
- Continue mexendo até que a farofa fique dourada e crocante.
- Adicione o alecrim picado à farofa.
- Misture bem para que o alecrim esteja distribuído uniformemente.
- Tempere a farofa com sal a gosto.
- Continue mexendo por mais alguns minutos para garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Arroz natalino
Você vai precisar de:
- Arroz branco (2 xícaras)
- Cenoura (1 unidade, ralada)
- Ervilhas (1/2 xícara, frescas ou congeladas)
- Uvas passas (1/4 de xícara)
- Ovo (1 unidade)
- Cebola (1 unidade, picada)
- Manteiga (2 colheres de sopa)
- Creme de leite ou requeijão cremoso (1/2 xícara)
- Salsinha (para decorar)
- Sal a gosto.
Como fazer:
- Rale a cenoura.
- Pique a cebola.
- Bata ligeiramente o ovo.
- Cozinhe o arroz normalmente, adicionando a cenoura ralada durante o processo.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione as ervilhas, uvas passas e continue refogando por alguns minutos.
- Coloque o ovo batido na frigideira.
- Tempere com sal a gosto.
- Mexa bem até que o ovo esteja cozido.
- Misture a preparação da frigideira ao arroz já cozido com a cenoura.
- Adicione o creme de leite ou o requeijão cremoso à mistura.
- Mexa suavemente para incorporar.
Dica, experimente adicionar amêndoas ou castanhas para uma textura crocante.
Tender ao molho de laranja
Você vai precisar de:
- Tender (1 peça, de aproximadamente 1,5 kg)
- Laranjas (3 unidades, para suco e rodelas de decoração)
- Mel (2 colheres de sopa)
- Mostarda (2 colheres de sopa)
- Cravos da Índia (a gosto)
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (opcional, para decoração)
Como fazer:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Esprema o suco de três laranjas.
- Misture o suco com mel e mostarda. Reserve.
- Faça cortes em xadrez na superfície do tender.
- Insira cravos da Índia nos cortes.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque metade da mistura de suco de laranja na assadeira.
- Envolva o tender em papel alumínio e asse por 30 minutos.
- Após 30 minutos, desembrulhe o tender e regue com o restante da mistura de suco de laranja.
- Asse por mais 30 minutos, sem papel alumínio.
Dica, aproveite o molho extra para servir à parte.
Batata gratinada
Você vai precisar de:
- Batatas (1 kg, descascadas e fatiadas)
- Creme de leite (100g)
- Bacon (100g, picado e frito)
- Queijo muçarela (100g, em fatias ou rasgado)
- Manteiga (2 colheres de sopa)
- Páprica (1 colher de chá)
- Cebolinha (1/4 de xícara, picada)
- Parmesão ralado (opcional, para finalizar)
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (opcional, para finalizar)
Como fazer:
- Cozinhe as batatas fatiadas em água com sal por aproximadamente 10 minutos, até ficarem levemente macias. Escorra e reserve.
- Em uma tigela, misture o creme de leite, queijo muçarela, bacon frito, manteiga derretida, páprica, cebolinha, sal e pimenta a gosto.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira, faça camadas alternadas de batatas e creme.
- Salpique parmesão ralado por cima, se desejar.
- Asse no forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante.
Dica, experimente adicionar alho picado ao creme para um toque extra de sabor.
5 Sobremesas fáceis para adoçar o Natal
Posto as opções de entradas, guarnições e pratos principais, chegou a hora da tão aguardada sobremesa.
Aqui, tudo é muito simples e gostoso, como o Natal deve ser. Por isso, separamos mais essas 5 receitas rápidas para o Natal, agora, com as sobremesas.
Rabanada de air fryer
Você vai precisar de:
- Pães dormidos (fatias de até 3 cm)
- Ovos (quantidade suficiente para a receita)
- Leite (1 copo)
- Leite condensado (a gosto)
- Açúcar (para polvilhar)
- Canela em pó (a gosto)
- Leite em pó (opcional, para finalizar)
Como fazer:
- Corte os pães dormidos em fatias de até 3 cm.
- Em um recipiente, misture o leite com os ovos mexidos e adicione leite condensado a gosto. Mexa bem.
- Mergulhe cada fatia de pão na mistura de leite e ovos, certificando-se de que estejam bem embebidas.
- Coloque as fatias na cesta da Air Fryer, evitando sobreposição.
- Asse na Air Fryer até que as rabanadas fiquem douradas. O tempo pode variar, mas geralmente leva de 10 a 15 minutos, virando as fatias na metade do tempo.
- Retire as rabanadas da Air Fryer.
- Polvilhe açúcar e canela por cima das rabanadas enquanto ainda estiverem quentes.
Dica, salpique leite em pó sobre as rabanadas.
Gelatina colorida
Você vai precisar de:
- Gelatinas de diferentes sabores e cores
- Leite condensado (1 lata)
- Gelatina de abacaxi (ou outro sabor) sem preparo (1 pacote)
- Água fervente (conforme instruções das gelatinas)
Como fazer:
- Prepare as gelatinas de acordo com as instruções da embalagem, utilizando água fervente.
- Despeje cada gelatina em recipientes separados e deixe endurecer na geladeira.
- Após as gelatinas estarem firmes, corte-as em cubinhos.
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado e a gelatina de abacaxi sem preparo.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma travessa, distribua os cubos de gelatina colorida de maneira uniforme.
- Despeje a mistura de leite condensado sobre os cubos de gelatina.
- Leve a travessa à geladeira e deixe até que a mistura esteja firme.
Dica, decore com frutas ou chantilly antes de servir para um toque extra.
Manjar de coco
Você vai precisar de:
- Coco ralado (1 pacote)
- Leite (1 litro)
- Leite de coco (200ml)
- Amido de milho (2 colheres de sopa)
- Leite condensado (1 lata)
- Creme de leite (1 lata)
- Açúcar (para a calda)
- Ameixas (opcional, para a calda)
Como fazer:
- Em uma tigela, misture o leite com o amido de milho até dissolver completamente.
- Acrescente o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite à mistura de leite e amido.
- Adicione o coco ralado à mistura líquida.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar grumos.
- Continue mexendo até que a mistura engrosse e comece a borbulhar.
- Desligue o fogo e despeje a mistura em formas de pudim.
- Deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por aproximadamente 5 horas, ou até que fique firme.
- Derreta açúcar em uma panela até obter uma calda dourada.
- Despeje a calda nas formas de pudim.
- Retorne à geladeira até que a calda esteja firme.
Pudim de leite Ninho
Você vai precisar de:
- 10 colheres de leite em pó
- 3 ovos
- 250g de água
- 10 colheres de açúcar (2 para caramelizar)
- 250ml de leite
Como fazer:
- Em uma forma de pudim, coloque 2 colheres de açúcar e leve ao forno para caramelizar.
- Enquanto carameliza, no liquidificador, bata os ovos, leite em pó, água e leite até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura sobre o caramelo na forma, garantindo uma distribuição uniforme.
- Leve a forma em banho-maria ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Deixe esfriar à temperatura ambiente antes de levar à geladeira por algumas horas.
- Desenforme o pudim quando estiver completamente frio.
Dica, sirva gelado para uma experiência ainda mais deliciosa.
Pavê
Você vai precisar de:
- 400ml de leite
- 2 colheres de amido de milho
- 1 gema de ovo
- 200g de creme de leite
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 200g de achocolatado
- Biscoitos tipo Maria ou de maisena.
Como fazer:
- Em uma panela em fogo médio, misture o leite, amido de milho, gema de ovo, creme de leite e essência de baunilha.
- Mexa continuamente até engrossar. Reserve.
- Em uma tigela, misture o creme de leite com o achocolatado. Reserve.
- Molhe os biscoitos no leite e forre o fundo de uma travessa.
- Alterne camadas de creme branco, biscoitos molhados e creme de chocolate, criando uma sequência.
- Termine com uma camada de creme de chocolate.
- Leve à geladeira por aproximadamente três horas, permitindo que o pavê fique firme.
Dica, experimente usar o creme de chocolate como cobertura, adicionando uma camada extra de indulgência.
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