{"id":45471,"date":"2022-06-13T10:52:13","date_gmt":"2022-06-13T13:52:13","guid":{"rendered":"https:\/\/shopee.com.br\/blog\/?p=45471"},"modified":"2022-09-06T17:47:06","modified_gmt":"2022-09-06T20:47:06","slug":"como-fazer-fondue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopee.com.br\/blog\/como-fazer-fondue\/","title":{"rendered":"Como fazer fondue caseiro r\u00e1pido e f\u00e1cil?"},"content":{"rendered":"

As temperaturas baixas do inverno pedem comidas cada vez mais aconchegantes e gostosas, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Por isso, hoje voc\u00ea vai aprender como fazer fondue de um jeito r\u00e1pido e f\u00e1cil para aproveitar com quem quiser sem perder tempo na cozinha!<\/b><\/p>\n

O frio t\u00edpico desta esta\u00e7\u00e3o do ano traz consigo roupas mais grossas, agasalhos, cobertores e comidas quentes. Algumas comidas s\u00e3o mais dif\u00edceis e trabalhosas de preparar do que sopas e caldos, por exemplo. Mas isso n\u00e3o quer dizer que elas devam ser descartadas do card\u00e1pio.<\/span><\/p>\n

Por ser um prato mais chique e com muitas op\u00e7\u00f5es, o fondue pode gerar muitas d\u00favidas. O que \u00e9 normal, at\u00e9 porque ele n\u00e3o \u00e9 preparado ao longo do ano e \u00e9 muito mais consumido em regi\u00f5es mais frias.<\/span><\/p>\n

Uma vantagem dessa iguaria \u00e9 a sua possibilidade de vers\u00f5es. Por isso mesmo, voc\u00ea ainda aprender\u00e1 a como fazer um fondue simples, de uma forma pr\u00e1tica e r\u00e1pida, para ter ainda mais op\u00e7\u00f5es para seu frio!<\/span><\/p>\n

Confira abaixo algumas formas para fazer um fondue caseiro delicioso.<\/span><\/p>\n

O que \u00e9 fondue?<\/b><\/h2>\n

O fondue \u00e9 um prato t\u00edpico da Su\u00ed\u00e7a e seu nome vem do franc\u00eas, significando fundido ou derretido.<\/span><\/p>\n

E isso j\u00e1 explica a sua ess\u00eancia: trata-se de uma mistura de queijo ou chocolates derretidos e voc\u00ea pode mergulhar frutas, p\u00e3es, doces, outros queijos, ou, at\u00e9 mesmo, carnes.<\/span><\/p>\n

A raz\u00e3o de tantas pessoas terem d\u00favidas quanto ao fondue, \u00e9 explicada exatamente pela diversifica\u00e7\u00e3o do prato, que pode ser tanto doce quanto salgado. Os mais populares s\u00e3o os de queijo e o de chocolate.<\/span><\/p>\n

\u00c9 claro que, apesar da facilidade do preparo, esse prato t\u00edpico europeu precisa de alguns itens em casa, que, inclusive, podem ser encontrados facilmente na Shopee!<\/span><\/p>\n

O que voc\u00ea precisa para fazer fondue em casa?<\/b><\/h2>\n

Para saber como fazer fondue caseiro \u00e9 necess\u00e1rio conhecer alguns itens bem t\u00edpicos da iguaria.<\/span><\/p>\n

Panela especial<\/b><\/h3>\n

A panela do fondue \u00e9 chamada de <\/span>r\u00e9chaud<\/span><\/i> e varia de acordo com o tipo que voc\u00ea pretende fazer: o de queijo pede uma de cer\u00e2mica, enquanto o de chocolate pode ser feito em inox ou alum\u00ednio.<\/span><\/p>\n

Normalmente, a panela n\u00e3o \u00e9 muito grande e precisa ser encaixada no acendedor, que voc\u00ea conhecer\u00e1 daqui a pouco.<\/span><\/p>\n

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Encontre os melhores aparelhos de fondue na Shopee.<\/figcaption><\/figure>\n

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Garfos<\/b><\/h3>\n

Os garfos n\u00e3o s\u00e3o os normais do nosso dia a dia, esses tamb\u00e9m s\u00e3o t\u00edpicos para a iguaria. Eles possuem cabos mais extensos, justamente para voc\u00ea poder afundar o fondue sem o perigo de queimar suas m\u00e3os.<\/span><\/p>\n

Se voc\u00ea quiser outro item para substituir os garfos, opte por espetinhos de churrasco<\/a>, apenas lembre-se de n\u00e3o deixar nada apoiado perto demais do fogo para n\u00e3o se queimar.<\/span><\/p>\n

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Encontre os melhores garfos para fondue na Shopee.<\/figcaption><\/figure>\n

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Acendedor el\u00e9trico ou vela<\/b><\/h3>\n

J\u00e1 o acendedor \u00e9 um aparelho que mant\u00e9m a panela aquecida. Alguns modelos podem ser de g\u00e1s, compartimento com gel<\/a> ou os modelos mais simples e menores, podem at\u00e9 ser acendidos por velas<\/a>.<\/span><\/p>\n

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Encontre os melhores acendedores de fondue na Shopee.<\/figcaption><\/figure>\n

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O que \u00e9 preciso para fazer fondue de queijo em casa?<\/b><\/h2>\n

Que o fondue \u00e9 simples voc\u00ea j\u00e1 leu, mas ser\u00e1 que d\u00e1 mesmo para fazer em casa?<\/span><\/p>\n

Antes de ver um passo a passo, confira o que voc\u00ea pode fazer em casa em algumas dicas \u00fateis.<\/span><\/p>\n

Escolha entre a variedade de queijos<\/b><\/h3>\n

Para come\u00e7ar a aprender, voc\u00ea precisa saber que o molho \u00e9 feito de queijos diversos.<\/span><\/p>\n

Por isso, \u00e9 importante que voc\u00ea varie bem. O fondue original era a mistura de queijo ementhal<\/a>, gruyere<\/a> e gouda<\/a>.<\/span><\/p>\n

Mas, assim como qualquer prato, nada impede que voc\u00ea incorpore outros queijos ou que fa\u00e7a com outros mais populares, como a mu\u00e7arela<\/a>, o provolone<\/a> ou, para os amantes de queijos fortes, o gorgonzola<\/a>.<\/span><\/p>\n

Abuse das especiarias<\/b><\/h3>\n

Para dar um toque e sabor ainda mais especial ao seu fondue, experimente caprichar nas especiarias.<\/span><\/p>\n

A dica de ouro aqui \u00e9 usar noz moscada<\/a>. Esse ingrediente combina muito bem com molho branco e queijos, pois real\u00e7a o sabor.<\/span><\/p>\n

Opte pela massa pronta<\/b><\/h3>\n

As massas prontas para fondue podem deixar o preparo da iguaria ainda mais f\u00e1cil. Alguns queijos podem ser dif\u00edceis de encontrar, ou voc\u00ea pode estar com o tempo apertado.<\/span><\/p>\n

Mas, as massas podem ajudar com isso, facilitando a sua procura e o preparo do fondue.<\/span><\/p>\n

Acompanhamentos necess\u00e1rios<\/b><\/h3>\n

Para mergulhar no queijo derretido, voc\u00ea precisar\u00e1 de acompanhamentos. Nesse caso, voc\u00ea pode usar p\u00e3o ou batata cozida em bolinhas.<\/span><\/p>\n

Voc\u00ea pode optar ainda por legumes como tomate cereja, couve-flor, br\u00f3colis ou cenoura. Ou carnes j\u00e1 cozidas e temperadas, como um bom fil\u00e9 mignon em cubos.<\/span><\/p>\n

Se quiser um toque mais inovador, fa\u00e7a com doces, como a goiabada ou mesmo frutas, como o damasco.\u00a0<\/span><\/p>\n

Passo a passo de como fazer fondue de queijo<\/b><\/h3>\n

Para fazer fondue simples de queijo voc\u00ea precisar\u00e1:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. \u00a0 <\/span> Massa Pronta de fondue<\/a> ou 200g de queijo ementhal e 300g de gruyere, ralados;<\/span><\/li>\n
  2. \u00a0 <\/span> Azeite<\/a> e alho;<\/span><\/li>\n
  3. \u00a0 <\/span> 150ml de vinho branco<\/a>;<\/span><\/li>\n
  4. \u00a0 <\/span> Noz moscada.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Rale o alho e com um fio de azeite, esfregue-o no fundo de uma panela comum para que a mistura seja feita.<\/span><\/p>\n

    Adicione a massa pronta ou os queijos j\u00e1 ralados e o vinho branco, deixando-os esquentar para ent\u00e3o jogar na panela de fondue.<\/span><\/p>\n

    Mexa bastante at\u00e9 formar uma mistura homog\u00eanea.<\/span><\/p>\n

    Como fazer fondue de chocolate em casa?<\/b><\/h2>\n

    Para saber como fazer fondue de chocolate simples, acompanhe esse passo a passo:<\/span><\/p>\n

    Escolha o chocolate preferido<\/b><\/h3>\n

    Normalmente, o fondue de chocolate caseiro \u00e9 feito com chocolates amargo<\/a> e ao leite<\/a>.<\/span><\/p>\n

    Mas voc\u00ea tamb\u00e9m pode optar pela massa pronta<\/a>, que tamb\u00e9m \u00e9 encontrada para a vers\u00e3o de chocolate.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Agora, se quiser ser inovador, experimente conhecer o fondue doce na vers\u00e3o chocolate branco<\/a>!<\/span><\/p>\n

    Tenha os acompanhamentos<\/b><\/h3>\n

    Os acompanhamentos para o fondue de chocolate normalmente s\u00e3o as frutas, como o morango, banana e a uva.<\/span><\/p>\n

    Lembre-se de lavar bem cada fruta que escolher.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Voc\u00ea pode optar tamb\u00e9m por marshmallows<\/a>.<\/span><\/p>\n

    Passo a passo para o fondue de chocolate<\/b><\/h3>\n

    Voc\u00ea j\u00e1 deve ter entendido como fazer fondue de chocolate caseiro, certo? Tamb\u00e9m h\u00e1 duas maneiras para isso. Uma com massa pronta e outra com barras de chocolate. Acompanhe os ingredientes:<\/span><\/p>\n

      \n
    1. \u00a0 <\/span> Massa de fondue de chocolate ou 150g de chocolate amargo e ao leite, mesclados;<\/span><\/li>\n
    2. \u00a0 <\/span> Uma caixa de creme de leite<\/a>.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      Usando tanto a massa quanto o chocolate, voc\u00ea deve colocar um dos dois e ir diluindo-os com o creme de leite, at\u00e9 que fique macio o suficiente para o consumo.<\/span><\/p>\n

      Ent\u00e3o, \u00e9 s\u00f3 mergulhar no acompanhamento de sua escolha e degustar o seu fondue de chocolate.\u00a0<\/span><\/p>\n

      Como harmonizar fondues?<\/b><\/h2>\n

      Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer fondue, ficou curioso para saber com o que eles podem harmonizar, certo?<\/span><\/p>\n

      Tanto para chocolate quanto para a vers\u00e3o de queijo, h\u00e1 \u00f3timas op\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n

      Para harmonizar com fondue de queijo<\/b><\/h3>\n

      Para a iguaria salgada, voc\u00ea pode harmonizar com vinhos brancos<\/a> secos como o chardonnay ou sauvignon blanc.<\/span><\/p>\n

      Caso voc\u00ea prefira os tintos<\/a>, os suaves ser\u00e3o os mais adequados, como os pinot noirs.<\/span><\/p>\n

      Combina\u00e7\u00f5es com fondue de chocolate<\/b><\/h3>\n

      J\u00e1 os fondues de chocolate combinam mais com vinhos doces. Os vinhos do Porto s\u00e3o escolhas bem acertadas.<\/span><\/p>\n

      Outras op\u00e7\u00f5es suaves e doces s\u00e3o perfeitas para o momento.<\/span><\/p>\n

      Onde comprar tudo para fazer fondue em casa?<\/b><\/h2>\n

      Fazer fondue caseiro n\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil, basta ter os acess\u00f3rios certos e os ingredientes apropriados.<\/span><\/p>\n

      Tamb\u00e9m vale a pena fazer fondue com chocolates que voc\u00ea pode encontrar com facilidade aqui na Shopee.<\/span><\/p>\n

      Confira as nossas ofertas e tenha uma receita perfeita para o frio no inverno brasileiro<\/span><\/p>\n

      Leia tamb\u00e9m: Conhe\u00e7a os tipos de vinho e como harmoniz\u00e1-los<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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