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8 Benefícios da erva doce para o bem-estar

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Os principais benefícios da erva doce passam pela melhoria da digestão, combate à prisão de ventre e a dores de cabeça e cólicas. Nós falaremos melhor sobre isso nesse artigo.

Você deve saber que são muitos os benefícios da erva-doce, para além do seu gosto, que agrada muita gente.

A verdade é que a Erva Doce pode preparar os melhores chás para a saúde, ser um ótimo aromatizador e também ser um tempero.

Que tal descobrir mais sobre esses benefícios da erva-doce? Nesse texto que preparamos aqui na Shopee, você encontra tudo sobre ela. Confira!

O que é erva doce?

A erva-doce (Pimpinella anisum) é uma planta com aroma e cheiro refrescantes. Muito conhecida por seus tipos de chás, ela ainda pode ser usada como óleo, aromatizante e claro, fins medicinais.

A planta é rica em algumas substâncias, como o anetol, que é um composto que pode ajudar a combater problemas intestinais, como a cólica, flatulência e dores abdominais.

Por isso mesmo, é comum relacionar os benefícios da erva-doce com o combate a essas dores e ela ser usada para fins medicinais.

Quais os principais benefícios da erva-doce?

Por ser uma planta medicinal, é possível encontrar alguns benefícios da erva-doce na saúde. Desde a problemas intestinais, a fortalecimento do sistema imunológico ou mesmo a alívio de dores da menopausa.

Além de ser um ótimo ingrediente para os melhores chás para a saúde, a erva-doce também tem propriedades calmantes, muito provavelmente causadas pela presença do magnésio em sua composição.

Melhora a digestão

O chá de erva-doce pode ser tomado após as refeições por pessoas que possuem problemas digestivos ou gases.

A erva pode diminuir a acidez do estômago, aliviando a queimação e diminuindo a sensação de náuseas e gastrites.

O anetol, um de seus principais compostos, é aromático e elimina a formação de gases, o que dá também a propriedade de aliviar as dores por conta desse problema.

Combate a prisão de ventre

O anetol mais uma vez aparece como um salvador nesse benefício. Isso porque ele é bioativo que melhora  os movimentos do intestino.

Logo, o fluxo de substâncias pelo órgão é mais fácil e a evacuação é feita de forma mais natural.

Por isso mesmo, a erva-doce, quando bem medicada, combate a prisão de ventre e regula melhor o intestino.

Ameniza cólicas intestinais e menstruais

Para mulheres e pessoas que mestruam que sofrem com cólicas a erva-doce pode ser uma boa pedida.

Dessa vez, a planta contribui com compostos como eugenol, linalol, estragol, além do próprio anetol.

Todos eles possuem características anti-inflamatórias e analgésicas, que fazem aliviar as dores causadas no período menstrual.

Contra dores de cabeça

Mais uma vez, os compostos analgésicos da erva-doce fazem com que os benefícios dos chás sejam valiosos com quem sente dores, sobretudo na cabeça.

O anetol, mais uma vez, é o principal responsável por inibir a ação da dopamina, hormônio relacionado às enxaquecas.

A ação anti-inflamatória, mais uma vez, atua contra as dores da cabeça. É preciso advertir, no entanto, que se essas dores forem constantes, é necessário a consulta por um profissional médico.

Fortalece o sistema imunológico

Deixando de lado as dores, um dos benefícios da erva-doce é fortalecer o sistema imunológico. Além dos já citados eugenol e linalol, a planta possui cumarina que possui propriedade anti-inflamatória e antibacteriana.

Esses compostos são também antioxidantes e podem atuar no combate de fungos, vírus e bactérias.

Por isso, os melhores chás para melhorar o sistema imunológico terão o de erva-doce por conta dessas suas propriedades.

Previne doenças cardiovasculares

Por serem bioativos, os principais compostos da erva-doce são ótimos para prevenir doenças cardiovasculares.

Combinada com um estilo de vida saudável e ativo, a erva-doce é uma ótima maneira de prevenir problemas de circulação.

Por isso, associe o chá de erva-doce a um estilo de vida ativo e tenha um grande aliado contra essas doenças.

Alivia os sintomas da menopausa

Ainda que não tenha uma garantia médica, a erva-doce possui o anetol e flavonoides, compostos que podem ajudar a aliviar os sintomas da menopausa.

Isso por causa do efeito estrogênico, que alivia dor de cabeça, ondas de calor e a dificuldade de dormir.

Lembre-se que o chá de erva-doce não é um medicamento contra essas dores, apesar de ajudar a aliviar. Por isso, se os sintomas forem muito fortes, consulte uma pessoa médica.

Propriedades anti-inflamatória e analgésica

Por fim, as propriedades anti-inflamatórias do chá de erva-doce será um amigo contra alguns problemas como:

  • Convulsões;
  • Tosses;
  • Expectoração de resfriados;
  • Retenção de líquido;
  • Flatulência.

Ainda que seja indicado o chá, ele não tem comprovação sobre a eficácia. Por isso, não pode ser o único ou o principal medicamento para combater esses problemas.

Sempre consulte médicos para saber os reais motivos desses problemas e use o chá apenas para fortalecer seu sistema imunológico.

Como consumir erva doce?

A erva-doce é muito popular no Brasil por seu sabor refrescante e efeitos calmantes, muito atribuídos ao anetol.

E a verdade é que essas características tornam a erva-doce muito versátil, sendo usada como aromatizante, tempero e, claro, por fazer um dos melhores chás para a saúde.

Confira as principais formas de consumir erva-doce.

Em chás

O mais óbvio de todos, a erva-doce é uma planta que oferece os melhores benefícios dos chás. Além dos bioativos como anetol e o flavonoides, ela é rica em vitaminas A e B, ácido fólico, ferro, cobre, cálcio, selênio, magnésio, manganês, zinco, niacina e tiamina.

Para fazer o chá de erva-doce e se beneficiar de todos esses compostos, é bem simples:

  • Separe de 150 a 200 ml de água;
  • 1 a 2 colheres de sopa de sementes secas de erva-doce.

O passo a passo para fazer é muito simples:

  • Ferva a água;
  • Coloque a água fervida sobre a erva-doce, já separada em uma xícara.
  • Deixe a xícara tampada para não perder seus óleos essenciais por uns dez minutos.

Beba o chá logo depois desse tempo e não deixe as sementes fervendo junto à água.

Na comida

Os benefícios dos chás de erva-doce são muito medicinais, mas ao provar, você perceberá que ele é refrescante e muito gostoso. O que dá a ideia de usá-la na comida.

A erva doce pode ser usada em carnes, sopas, ensopados e até mesmo no churrasco. Ela dará um gostinho mais doce, mas não muito forte. O que será um grande diferencial.

Ela pode dar um toque em bolos e biscoitos, fazendo uma nota suave à sua receita.

Óleo essencial

O óleo essencial da erva-doce é usado especialmente para dores musculares. Para aproveitá-lo, é preciso diluir duas gotas de uma colher de sopa de chá de óleo vegetal, como as de amêndoas de coco.

Ela é aplicada diretamente no corpo, em massagens diretas na parte em que há as dores.

Esses óleos podem ser comprados ou feitos em casa, ainda que o processo seja mais demorado e com a infusão em sol da erva seca.

Grávidas podem tomar chá de erva doce?

Apesar dos benefícios dos chás de erva-doce, eles não são indicados a grávidas nem a lactantes.

Suas substâncias podem ter efeitos bem graves, como os abortivos.

Não há qualquer comprovação disso em humanos, mas em animais, a erva-doce já mostrou ter efeitos graves.

Além de ser contraindicado, a erva-doce precisa ser indicada em casos especiais por pessoas nutricionistas, para seu consumo seguro, principalmente para essas pessoas.

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Leia também: Qual a melhor chaleira elétrica e como escolher?

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