Descubra como fazer ovo de Páscoa em casa de maneira fácil e deliciosa. Neste guia abrangente, vamos explorar passo a passo o processo de preparação dos ovos de chocolate perfeitos para celebrar a Páscoa. Além disso, vamos discutir os materiais essenciais para fazer ovo de Páscoa, garantindo que você tenha tudo o que precisa para criar suas próprias guloseimas caseiras nesta temporada festiva.
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Confira o conteúdo abaixo e siga todas as orientações sobre como fazer ovo de Páscoa em 2022 e conseguir uma grana extra!
Como era de se esperar, existem alguns itens que você vai precisar para fazer os ovos de Páscoa com qualidade e perfeição. Pode ser até que você precise de outros itens a depender do tipo de ovo que pretenda fazer.
Confira uma lista de material para fazer ovo de páscoa:
Saiba que você pode encontrar todos esses itens no site da Shopee e com preços que cabem no seu bolso.
Bom, esse é o primeiro passo para começar a sua empreitada e fazer ovos de Páscoa. A escolha do tipo de chocolate é muito importante, afinal de contas, o ovo é feito, basicamente, desse ingrediente. Então é bom caprichar na escolha não só levando em consideração o sabor, mas também o tipo de ovo de chocolate que pretende fazer.
Esse tipo de chocolate não possui manteiga de cacau, mas no lugar, é adicionado outro tipo de gordura vegetal como o óleo de palma ou babaçu. Nesse caso, não é necessário fazer a temperagem (transformação da consistência e textura do chocolate) e é muito utilizado para decorar doces e bolos.
Ele seca mais rápido que o hidrogenado e possui uma parte de manteiga de cacau combinada com outro tipo de gordura vegetal. Também não precisa passar pela temperagem, possui textura mai aveludada e é indicado para fazer “banhos” de chocolate.
Nesse caso, a temperagem é necessária e em sua composição deve estar presente, pelo menos, 25% de manteiga de cacau. A temperagem, nesse caso, ajuda a deixar o chocolate um pouco mais firme para que possa ser mais fácil de modelar.
Não há um tipo mais indicado que o outro, mas na hora de escolher, é importante levar algumas coisas em consideração. Por exemplo, se você mora em um local mais quente, a opção hidrogenada é a melhor. Lembre-se também da temperatura ideal para cada tipo.
Para decidir o recheio, primeiro você precisa pensar no tipo de ovo que pretende escolher.
Por exemplo, para o ovo de colher, é interessante que o recheio seja mais firme, pois ele ficará livre dentro do chocolate, além de ficar aberto. No caso do ovo comum, em que as duas partes são unidas e vendidas juntas, o recheio pode ficar por dentro de cada parte. Esse tipo, por exemplo, é o ovo trufado.
Recomendamos que, inicialmente, você aprenda a fazer os recheios mais básicos como de prestígio, de brigadeiro branco e outros. Quando pegar a prática, comece a inovar incrementando outros ingredientes ou mudando alguns deles.
É possível fazer o ovo em outro formato que caracteriza este momento. Por exemplo, fazer coelhos de chocolate combina bastante.
Mas, o mais importante aqui é pensar no tamanho dos ovos. É interessante fazer pequenos, médios e grandes. Pois, dessa forma, você consegue oferecer maiores opções para os clientes e também pode ofertar o produto no tamanho ideal e com um excelente custo-benefício.
Já falamos um pouco aqui sobre o processo de temperagem e agora vamos explicar como, exatamente, ele acontece e como fazê-lo em casa.
Esse processo pode ser feito de várias formas, mas tradicionalmente, é feito numa banca de pedra como o mármore. Confira o passo a passo:
Tente escolher o local mais fresco e arejado da casa. Isso evitará mudanças de temperaturas muito bruscas e o seu trabalho terá um melhor resultado.
Há algum tempo, existia apenas um tipo de ovo de Páscoa: simples, sem recheio e, no máximo, vinha com alguns bombons dentro.
Mas as fábricas e empreendedores estão sempre em busca de inovação para o negócio em um mercado extremamente competitivo. É aqui que entra a criatividade e a imaginação e assim, foram surgindo novos tipos de ovos de Páscoa e modelos.
Dessa forma, além do tipo clássico que já conhecemos, você pode encontrar outros também como:
Você também pode criar o seu próprio tipo usando a criatividade. Pode combinar um modelo com o outro, colocar algo que se torne uma característica da sua marca e assim por diante.
Para quem gosta de um sabor adocicado com um toque azedo ao fundo, essa é uma ótima opção de recheio. Leva pão de mel misturado com doce de leite e damasco, uma ótima combinação e é ideal para quem gosta de algo um pouco mais diferente.
O ovo trufado é um tipo de recheio que nunca sai de moda. Isso acontece, justamente, por ele oferecer versatilidade. O recheio fica na “casca” do próprio ovo e você pode fazer vários sabores como beijinho, doce de leite e assim por diante.
O tradicional é clássico e o clássico nunca sai de moda. Considerando que o brigadeiro é um doce brasileiro e muito amado, então um recheio dele no ovo de Páscoa certamente consegue fazer muito sucesso.
Você pode, inclusive, combiná-lo com outros sabores como Nutella, fazer brigadeiro de Leite Ninho e assim por diante.
Temos todos os ingredientes que você precisa aqui na Shopee para fazer os melhores e mais saborosos recheios para ovos de Páscoa.
É o que chamamos de recheio de prestígio, bastante conhecido por fazer parte de diversos tipos de tortas e bastante amado. Você também pode inovar aqui combinando com biscoitos ou então colocando o coco na própria massa de chocolate do ovo.
Muitas pessoas estão reduzindo a quantidade de açúcar que consome. Considerando que, em média, o brasileiro consome 80 gramas de açúcar por dia, sendo que esse número não deveria passar de 50 gramas, essa mudança de hábitos é mais do que necessária..
Sem falar nos quase 17 milhões de diabéticos no país que querem podem comemorar essa data sem colocar a saúde em risco.
Por tudo isso, oferecer a versão do ovo de Páscoa zero açúcar é de grande importância e levando em conta que crescer, a cada dia, uma mudança de hábitos alimentares, ter essa opção vai conquistar vários clientes.
A lactose é um tipo de açúcar presente no leite e algumas pessoas possuem intolerância à lactose. Isso quer dizer que se elas comerem qualquer coisa que tenha leite entre os ingredientes podem passar mal.
Portanto, é interessante também criar uma opção para esse público. Há também quem, simplesmente, tenha tirado a lactose da dieta “apenas” por uma questão de alimentação mais saudável e estilo de vida.
Esse é um público que só cresce no Brasil e no mundo. Cada vez mais as pessoas estão prestando mais atenção em questões ambientais e no sofrimento dos animais.
Vegana é a pessoa que não consome qualquer coisa de origem animal. Ou seja, não estamos falando apenas de alimentos, mas também de objetos como roupas, sapatos e outros.
Aqui na Shopee, você vai encontrar todos os itens que precisa para começar a sua produção de ovos de Páscoa com o melhor custo-benefício!
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