A panela elétrica é boa principalmente para uma alimentação mais saudável sem óleo e fritura. Confira neste texto algumas das vantagens e desvantagens das panelas elétricas e saiba como escolher a sua.
Engana-se quem pensa que as panelas elétricas possuem apenas a função de preparar alimentos fritos.
Pensando nisso, preparamos este artigo falando tudo sobre as panelas elétricas, qual a melhor e como escolher a panela elétrica ideal para as suas necessidades.
E claro que todos estes modelos que vamos apresentar você encontra no app da Shopee com as melhores ofertas, formas de pagamento, segurança de compra e cupons de descontos. Continue a leitura e fique por dentro!
Como funciona a panela elétrica?
Antes de conferirmos se a panela elétrica é boa, uma dúvida que muita gente tem é de como funciona a panela elétrica e como ela prepara os alimentos sem que precisemos colocar nenhum tipo de óleo, por exemplo.
A panela elétrica consiste em um recipiente com isolamento térmico e um elemento de calefação embutido. Na parte de dentro possui uma tampa de vidro ou de plástico, que ao ser ativada transfere o calor para a parte de dentro.
Existem panelas elétricas boas para além apenas da função de fritar, como é o caso da Panela de Arroz e da Panela de Pressão elétrica. No decorrer deste artigo, falaremos detalhadamente sobre elas.
Como escolher uma panela elétrica boa?
As Panelas Elétricas aceleram o processo de cozimento ou fritura sem óleo dos alimentos, e tem vários dispositivos de segurança.
Para que você escolha a melhor panela elétrica para satisfazer às suas necessidades, analise bem suas funções e faça uma compra segura e tranquila na Shopee.
Capacidade
As fabricantes disponibilizam panelas elétricas com capacidade de 3 a 6 litros, por isso antes de comprar é necessário observar se a capacidade dela é condizente com a sua necessidade.
As de 3 litros, por exemplo, são ideais para pessoas solteiras ou casais sem filhos, que preparam uma quantidade menor de alimentos.
Potência
A potência das panelas elétricas, panelas de arroz ou panelas de pressão elétricas, variam conforme o tamanho de sua capacidade em litros.
Panelas com capacidade de 3 litros terão a sua potência de até 400w, e as maiores podem chegar até 1500w.
Dispositivos de segurança
Agora que você já sabe qual tamanho precisa e a potência, para saber se a panela elétrica é boa verifique quais são os dispositivos de segurança dela.
Um dos principais dispositivos de segurança que uma panela elétrica deve ter é o desligamento automático após o tempo de preparo do alimento.
As panelas de pressão elétricas são as que dispõem de mais dispositivos de segurança. São eles:
Controle da pressão
Se a pressão do cozimento ultrapassar o limite pré determinado, a válvula do controle da pressão libera o excesso de vapor, mantendo a pressão nos limites desejados, evitando quaisquer acidentes na cozinha.
Abertura e fechamento da tampa
Se a tampa não estiver bem fechada, não haverá pressão e o cozimento dos alimentos será eficaz. Lembre-se que ela só abre, se todo o vapor já tiver sido liberado.
Contra superaquecimento
A panela desligará automaticamente caso haja um superaquecimento ou se não tiver alimento dentro.
Contra entupimento da válvula
Um dispositivo que mantém a válvula livre de bloqueios e acúmulo de alimentos.
Na hora de escolher no app da Shopee e saber se a panela elétrica é boa, vá até a seção de informações gerais do produto e leia atentamente.
Funções Extras
As panelas elétricas boas com a função aquecer, por exemplo, mantém a comida quentinha por até 12 horas, sem precisar ficar esquentando a comida em porções.
Quais as funções da panela elétrica?
Quando estamos falando dos melhores tipos de panela para cozinhar, nos perguntamos qual a melhor panela elétrica, e quais as suas melhores funções.
Para obter essas respostas, precisamos analisar as marcas e modelos, pois usaremos as panelas elétricas para preparo de alimentos, com a intenção de poupar tempo e gás de cozinha, além da ideia de proporcionar maior saúde ao nosso corpo.
Mas as panelas elétricas podem ter várias funções para as pessoas. Vejamos algumas delas!
Função de fritar
Nesta função, a panela funciona sem pressão, e os primeiros modelos de panelas elétricas eram apenas com o intuito de fritar alimentos sem óleo.
Função de assar
É acionado uma hélice dentro da panela, que faz o ar quente circular extremamente rápido, liberando calor que vai fazer o alimento ficar crocante por fora e macio por dentro de forma uniforme.
Função timer
A função timer pode ser de forma analógica girando o botão ou acionando o display digital até o tempo requerido de preparo.
Após acionada a função time, a temperatura a qual o alimento deverá ser preparado, também precisará ser determinado manualmente para cada alimento, assim a panela desliga automaticamente, após o tempo configurado.
Função esterilizar
A função de esterilizar equipamentos feita na panela de pressão elétrica é como usar um autoclave para desinfectar pequenos objetos e odores presentes na panela.
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Quais as melhores marcas de panela elétrica?
O mercado tem se atualizado com modelos cada vez mais potentes e as marcas vêm se reinventando e melhorando as panelas elétricas cada vez mais.
E quando nos perguntamos se uma panela elétrica é boa, é preciso conferir as melhores marcas desse segmento.
Electrolux
A Electrolux disponibiliza três modelos em aço inoxidável escovado para quem busca panela de pressão elétrica boa e bonita. São elas:
- Panela de arroz;
- Panela de pressão;
- Panela multifuncional.
Midea
A Midea fabrica panelas elétricas em 5 modelos, todas com capacidade de 6 litros e 9 dispositivos de segurança, display digital e um livro culinário contendo 17 receitas.
Ela é uma das queridinhas dos usuários, com um custo-benefício atraente.
Características:
- Cozinha, assa, frita, refoga, aquece e possui a função cozimento lento;
- Desligamento automático após o término do preparo dos alimentos;
- Acabamento em inox, com cuba removível feita com material antiaderente;
- Acompanha copo medidor, colher e concha;
- Painel com display digital.
Philco
A Philco é considerada uma das marcas que disponibilizam mais opções de cores e modelos das panelas elétricas, desde as menores, chamadas de gourmet, até as maiores de 6 litros.
Características:
- Cabo removível;
- 6 dispositivos de segurança;
- Cuba removível em material antiaderente;
- Controle interno de temperatura;
- Desligamento automático após o término do preparo dos alimentos, na ausência deles ou em casos de superaquecimento;
- Painel digital com 14 funções pré-definidas;
- Acompanha copo medidor e espátula.
Mondial
A Mondial pode ser uma ótima escolha já que também está entre as marcas que vende panela elétrica boa, barata, prática e eficiente, não deixando a desejar nada referente às outras.
Características:
- Cuba removível;
- Painel digital com 14 funções pré-programadas;
- Acabamento em aço inox;
- Função timer;
- Tampa com alça;
- Válvula de segurança.
Walita
A Walita oferece modelos de panelas simples e sofisticadas, consideradas pelo público panelas elétricas boas.
Características:
- Desliga automaticamente após o tempo estimado para o preparo dos alimentos;
- Display analógico com 10 funções pré-programadas;
- Cuba removível e antiaderente;
- Acompanha livro de receitas, colher de arroz, copo medidor e uma concha.
Multilaser
A Multilaser é uma marca especializada em eletroeletrônicos e reuniu toda sua experiência para desenvolver a panela elétrica que certamente vai facilitar muito o seu dia a dia.
Características:
- 10 dispositivos de segurança;
- Cuba removível;
- Cabo de eletricidade removível;
- Display analógico com 7 funções pré-programadas;
- Acompanha copo medidor e colher;
- Acabamento em aço inox.
Oster
A Oster possui vários modelos de panelas, como por exemplo, panela multiuso, panela de arroz elétrica e até elétrica para fondue.
Características:
- Design moderno;
- Totalmente antiaderente;
- Alta capacidade de alimentos;
- Tampa em vidro;
- Preparo de alimentos mais saudáveis e saborosos.
Na Shopee você encontra esta e outras marcas, podendo comprar com o melhor preço do mercado.
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Qual a diferença entre a panela de pressão elétrica e a panela de arroz elétrica?
Todas essas panelas elétricas podem parecer iguais, mas têm objetivos diferentes, por isso você deve saber escolher aquela que cumpre as suas necessidades na cozinha.
Apesar das duas panelas terem a aparência bem parecidas, a panela de arroz tem vários tamanhos no mercado e é bem simples de usar, apenas acionando o botão liga e desliga.
As panelas elétricas de arroz foram atualizadas e modernizadas, dando a oportunidade para preparar pratos cozidos e refogados.
A panela de pressão elétrica já requer outros dispositivos de segurança, além de cozinhar o arroz mais rápido do que a própria panela feita para isso, ela prepara rapidamente os mesmos alimentos que uma panela de pressão comum.
As válvulas de segurança protegem contra acidentes por superaquecimento, o que torna a panela de pressão elétrica muito mais segura do que uma panela normal.
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